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【博多店】包丁マイスターオススメ包丁 はじめての刺身包丁編
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こんにちは!
ハンズ博多店 包丁マイスターの濱口です。
包丁マイスターオススメのキッチンアイテムをご紹介。
本日ご紹介するのは「はじめて使うのにオススメの刺身包丁」のご紹介です。
「関孫六 匠創 刺身 240mm」
■オススメポイント
・継ぎ目のないオールステンレス製なので堅牢性に優れており、洗いやすく衛生的です。
・はじめて出刃包丁にチャレンジする方にオススメ
「関孫六 金寿 刺身 240mm」
■オススメポイント
・ハンドルは八角形状で、強度と耐水性に優れた積層強化木を使用しています。
・本格的な刃付けで鋭い切れ味を実現しています。
刺身包丁は、その名の通り刺身を引くための「和包丁」です。
長く細身の刃で、魚の身をつぶさずに一気に引いて切ることができます。
切り口が滑らかで美しく、魚の旨味や見た目を損なわないのが特長です。
今年の夏はお魚の調理に挑戦してみてはいかがでしょうか
是非、店頭でチェックしてみてください。
ハンズ博多店4Fではこの他にも、専門スタッフによる包丁研ぎのサービスを行っております。
切れない包丁、すぐに切れ味が落ちてしまう包丁のご相談も随時受付しております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。