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【博多店】包丁マイスターオススメ包丁 はじめての出刃包丁編
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こんにちは！
ハンズ博多店 包丁マイスターの濱口です。
包丁マイスターオススメのキッチンアイテムをご紹介。
本日ご紹介するのは「はじめて使うのにオススメの出刃包丁」のご紹介です。
「関孫六 匠創 出刃 180mm」
7,150円（税込）
■オススメポイント
・継ぎ目のないオールステンレス製なので堅牢性に優れており、洗いやすく衛生的です。
・はじめて出刃包丁にチャレンジする方にオススメ
「関孫六 金寿 出刃 180mm」
9,350円（税込）
■オススメポイント
・ハンドルは八角形状で、強度と耐水性に優れた積層強化木を使用しています。
・本格的な刃付けで鋭い切れ味を実現しています。
出刃包丁は、魚の下処理に欠かせない「和包丁」の代表格。
骨付きの魚をさばいたり、頭を落としたりする力強さを持ちながら、
刃元で骨を断ち、刃先で身を引くように使うことで、繊細な処理も可能です。
片刃の構造が多く、主に魚調理に特化しています。
今年の夏はお魚の調理に挑戦してみてはいかがでしょうか
是非、店頭でチェックしてみてください。
ハンズ博多店4Fではこの他にも、専門スタッフによる包丁研ぎのサービスを行っております。
切れない包丁、すぐに切れ味が落ちてしまう包丁のご相談も随時受付しております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
