【博多店】包丁あれこれ 「パン切り包丁」編

こんにちは！ハンズ博多店　包丁マイスター松本です。

既にお持ちの方も多いかもしれない、お馴染み「パン切りナイフ」

食パンやフランスパンなどをカットする際に欠かせないアイテムですよね。

当店でも様々な種類のパン切り包丁をお取り扱いしています。

おススメは

サンクラフト　パン切りナイフ　せせらぎ　14ｃｍ　MS-002

3,300円（税込）

大波＋小波＋ストレート刃の独自の3種類の刃で固いパンも食パンも楽々カットできます。

またリーズナブルなタイプでは

カネックス（KANEX) 両刃のパン切り

1,815円（税込）

こちらは刃が両方に付いており、片方は固いバゲット等、もう片方は柔らかい食パンなどに使える

便利なアイテムです。

そして大人気「関孫六　ダマスカス」シリーズからも

関孫六　ダマスカス　パン切りナイフ　240ｍｍ

15,400円（税込）

ダマスカス鋼特有の鋭い切れ味で、固いパンも気持ちよくカットできます。

良いパン切り包丁は、カットした時にパンくずが出にくいのが特徴です。

そして、パン切り包丁は刃物ですから、当然いずれは切れ味が落ちてきます。

刃がいわゆる「波刃」と呼ばれる形状の為、当店でも研ぎのご依頼は承る事が出来ません・・

皆様のご来店、心よりお待ちしております。